Gỏi sầu đâu ở An Giang nghe có vẻ đắng nhưng lại mang đậm hương vị ngọt ngào của mảnh đất và tình người miền Tây. Nếu bạn chưa thử qua món ăn này thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Bài viết sau đây của AnGiangtoplist giới thiệu đến bạn một số địa chỉ ăn ngon và chuẩn vị nhất. Cùng theo dõi xem nhé.
Lộc Vừng Quán
Có dịp đến An Giang, du khách cũng đừng quên ghé đến Lộc Vừng Quán để thưởng thức món gỏi sầu đâu. Quán ăn này dường như khá nổi tiếng với việc chuyên phục vụ các món ăn đặc sản đồng quê và hải sản tươi sống. Nổi tiếng phải kể đến các món như lẩu mắm Châu Đốc, canh chua, cá kho tộ, gỏi sầu đâu,… Chính vì món ăn vừa miệng và thái độ phục vụ nhiệt tình là điều khiến quán níu chân du khách bao năm qua.
Món gỏi sầu đâu là một trong những món ăn dân dã của mảnh đất An Giang. Quán luôn chọn lọc những nguyên liệu ngon để chế biến một cách vừa miệng nhất. Các lá sầu đâu được rửa và chần sơ qua nước sôi kỹ càng. Sau đó trộn cùng với các nguyên liệu như tôm thịt, cá sặc khô, dưa leo, xoài. Và không thể thiếu chén nước cốt me trộn kèm. Ăn vào vị vừa đắng vừa ngọt rất lạ. Càng ăn càng cuốn không thể dứt đũa.
Hiện nay, Lộc Vừng Quán cũng nhận setup và trang trí tiệc theo yêu cầu của khách. Có phục vụ cơm theo thực đơn đón tiếp khách đoàn. Sự nhiệt tình, chỉnh chu trong từng món ăn khiến ai nấy đều ưng bụng. Món ăn ra khá nhanh và còn nóng hổi. Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được quán chú trọng hàng đầu nên cứ an tâm nhé.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 175 Đường Trưng Nữ Vương, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang
Số điện thoại: 0917770303
Facebook: Lộc Vừng Quán
Quán Tranh – địa chỉ thưởng thức gỏi sầu đâu An Giang ngon
Một địa chỉ thưởng thức món gỏi sầu đâu ngon trứ danh tại An Giang đó là Quán Tranh. Đây là một trong những ăn được xây dựng mang đậm chất thôn quê miền Tây dân giã. Cái tên quán Tranh cũng xuất phát từ việc quán trang trí rất nhiều tranh ảnh xung quanh. Không gian ngồi của quán cũng khá thoáng mát. Bàn ngồi bệt theo gia đình hay từng nhóm nhỏ.
Quán phục vụ rất nhiều món ăn ngon đặc sản của người miền Tây. Có lẩu mắm, cá tai tượng chiên xù, gà hấp lá trúc, lẩu cá thác lác,… Trong đó món gỏi sầu đâu có hương vị độc đáo khiến nhiều người muốn trải nghiệm thử. Nguyên liệu của món gỏi từ lá sầu đâu, tôm thịt, cá sặc khô, dưa leo và xoài thái nhỏ.
Nếu ăn không quen, bạn sẽ khó lòng nào có thể chịu đựng được vị đắng lên tới nóc của lá sầu đâu. Thế nhưng dần ăn quen, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hậu sau đó cùng với vị chua dịu của mắm me. Chính sự tổng hòa của những hương vị này mà khiến bao người thương nhớ món ăn này.
“Lần đầu tiên mình thưởng thức món gỏi sầu đâu ở quán Tranh. Vị rất lạ luôn nhá nhưng đảm bảo ăn quen là ghiền. Ban đầu sẽ hơi đắng nhẹ nhưng nuốt vào lại có chút ngọt nhẹ. Ăn với chút xoài chua, tôm thịt ngọt và vài lát ớt cay cay nữa là ngon bá cháy.”
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Vĩnh Trung, Thị xã Tịnh Biên, An Giang
Số điện thoại: 02963740099
Một số địa chỉ thưởng thức gỏi sầu đâu ở An Giang ngon miệng vừa được AnGiangtoplist bật mí ở trên. Món ăn này tuy bản chất có vị đắng nhẹ nhưng lại ngọt hậu, càng ăn càng thích. Nếu như đã ghé thăm mảnh đất An Giang, bạn đừng bỏ qua những đặc sản ẩm thực nơi đây nhé.
